ジャズバー”シュガーヒル”、ジャズ/ラテンを中心とした生演奏のお店 

Home 店長おすすめ 店長おすすめドリンク 今回のウィスキー「アイル・オブ・ジュラ スーパースティション」(2/7~)

今回のウィスキー「アイル・オブ・ジュラ スーパースティション」(2/7~)


アイル・オブ・ジュラ スーパースティション
The Isle of JURA SUPERSTITION
700ml・43度
シングル¥750 ダブル¥1,200

光り輝く深い色合いのマホガニィー色、ハチミツやマジパンのニュアンス、長いオーク樽熟成によるスパイスや蜂蜜の香りとスモーキーなピート!
ノンピートとヘビーピート(フェノール値40ppm)の2種類の麦芽を使用し、2タイプのシングルモルトウイスキーを製造。
熟成樽を大幅にグレードアップし、ファーストフィルのバーボン樽とマッサレムシェリー(長期熟成シェリー)の樽を贅沢に使い、ジュラ本来のクリーンなテイストに、複雑な香りをプラスするとともに、なめらかな口当たりを実現しました。

ヘビーピート麦芽で昔のスタイルを再現。ピーティーで力強いが、クリーミーでスムースな特徴をしっかりと残しています。

blog2046

↓