ジャズバー”シュガーヒル”、ジャズ/ラテンを中心とした生演奏のお店 

15周年限定復活!煮込みハンバーグのメニュー

15周年限定復活の
✿煮込みハンバーグ✿のメニュー作成しました♪

お箸でも簡単に切れる、やわらか~いハンバーグです。
ぜひご注文ください(❁´◡`❁)*✲゚*

*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*

✿11/25(Sat)スタンダードジャズ *時間注意
サックス神保満
トロンボーン鈴木正夫
ピアノ本間優子
ベース三浦トオル
ドラム長谷部健一

15周年スペシャル第一弾!
サックスとトロンボーンフロントに馴染みやすいスタンダードジャズを彩り豊かにアコースティックにお届けします♪
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✿11/26(Sun)ラテンジャズ *時間注意
フルート・etc…坂上領
ピアノ野口茜
ベース澤田将弘
パーカッション塩のやもとひろ
15周年スペシャル第二弾!
店や店長と長く深い付き合いのメンバーでにぎやかにラテンをお送りします♪飛び入りもあるかも!?
———-
開店18:00 演奏19:00・20:30
ミュージックチャージ2,400円
(どちらか1セットのみ1,700円)+ご飲食代
———-blog3621

<jazz&drinks Sugar Hill>
048-927-7489
埼玉県草加市住吉1-4-9
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今回のウィスキー「フィンラガン オールドリザーブ FINLAGGAN OLD RESERVE」(’15.8月~)

フィンラガン オールドリザーブ
FINLAGGAN OLD RESERVE
40度 700ml
シングル¥700 ダブル¥1,050

フィンラガンは非常に変わったシングルモルト。ヴィンテージモルト社のボトリング。
アイラにあるどこかの蒸留所のシングル・モルト。どの蒸留所かは明らかにされていない。 そのため「秘密のアイラモルト」と呼ばれています。
フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名。その近くの蒸留所のモルトを使っているとのこと。どの蒸留所かを想像しながらじっくり味わって飲むのがこのモルトの飲み方である。

blog2910

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“ゆず茶”始めます

ホット ゆず茶焼酎(ゆず茶+麦焼酎+お湯) ¥650
ゆず茶とジンのカクテル(ゆず茶+ジン+ソーダ) ¥700
ゆず茶サイダー(ゆず茶+ソーダ) ¥500

yuzu

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ジャックダニエル炭酸割り

ジャックダニエル、開店当時からずっと置いてますが、専用のジョッキをいただいたので、イベント的にやってます。
ソーダ・コーラ・ジンジャーエールなどの炭酸で割ると女性でも飲みやすいです(๑^ ^๑)

シングル¥770、ダブル¥1,110
(水割りの場合はシングル¥670、ダブル¥1,110)

画像は左から、700ml(通常のボトル)→1750ml→3000ml

通常のサイズがミニチュアボトルに見えるほどです(⊙⊙)‼
店内に入って左側のカウンターに並べてありますので、お越しの際は見てみてください(o^ー^o)

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ドリンク・フードメニュー

<<ドリンクメニュー>>

Draft beer 生ビール
ヒューガルデンホワイト(400ml)¥700 Lサイズ(800ml)¥1,200
キリン一番搾り 中(420ml)¥600 小(330ml)¥500

Beer cocktail ビアカクテル (生ビール+¥100)
アマレットビア
ラズベリービア
ピーチビアシャンディガフ
レッドアイ
パイナップルビア
オレンジビアマンゴービア
クランベリービア
カンパリビア
カシスビアコーラ

Soft Drink
ジンジャーエール(辛口)
クランベリー
パインマンゴー
オレンジ
グレープフルーツ
トマトウーロン茶(HOT or ICE)
コーヒー(HOT or ICE)
紅茶 (HOT or ICE)
ペリエ

Bottled beer ビン・缶ビールドラフト
ギネス (サージャー)¥800
コロナ¥700
ノンアルコールビール(スーパークリア)¥600

COCKTAIL
gin base
ジントニック(ジン+ライム+トニック)¥700
ジンリッキー(ジン+ライム+ソーダ)¥700
ジンバック (ジン+ライム+ジンジャーエール) ¥700
ジンライム(ジン+ライム) ¥700
ジンフィズ(ジン+レモン+ガムシロ+ソーダ)¥800
ショートギムレット(ジン+ライム+ガムシロ)¥800
ショートホワイトレディ(ジン+コアントロー+レモン)¥800
ショートパリジャン(ジン+ドライベルモット+カシス)¥800
ショートマティーニ(ジン+ドライベルモット+オリーブ)¥900

Vodka base
モスコミュール (ウォッカ+ライム+ジンジャエール)¥700
スクリュードライバ- (ウォッカ+オレンジJ)¥700
ブラックルシアン (ウォッカ+カルーア)-¥700
ゴッドマザー (ウォッカ+アマレット)¥700
ソルティドッグ (ウォッカ+グレープフルーツJ) ¥800
ラッディメアリ(ウォッカ+レモン+トマトジュース+スパイス)¥800
シーブリーズ (ウォッカ+グレープフルーツJ+クランベリー)¥800
カミカゼ (ウォッカ+コアントロー+ライム) ¥800
ショートバーバラ (ウォッカ+カカオ+生クリーム)¥850

Rum base
キューバリバー (ラム+ライム+コーラ)¥700
ボストンクーラー (ラム+レモン+ガムシロ+ジンジャーエール)¥800
スカイダイビング  (ラム+ブルーキュラソー+ライム)¥800
バカルディ (ラム+レモン+グレナデンシロップ)¥800
XYZ(ラム+コアントロー+レモン)¥800
ダイキリ (ラム+ライム+ガムシロ)¥800

Tequila base
メキシコーラ (テキーラ+レモン+コーラ)¥700
ブレイブ・ブル (テキーラ+カルーア)¥700
テキーラ・サンライズ (テキーラ+オレンジJ+グレナデンシロップ)¥750
テキーラ・サンセット(テキーラ+グレープフルーツJ+グレナデンシロップ)¥750
マタドール  (テキーラ+ライム+パインJ)¥800
ショートマルガリータ  (テキーラ+コアントロー+ライム)¥850

Hot Cocktail
ホットカルーアミルク   (カルーア+ホットミルク)¥800
ロシアンティーカクテル  (紅茶リキュール+果実ジャム+紅茶)¥800
アイリッシュコーヒー(アイリッシュウィスキー+コーヒー+シュガー+生クリーム)¥800
ホット バタード ラム(ダークラム+シュガー+バター+お湯)¥800

Whisky base
ゴッドファザー (ウィスキー+アマレット)¥700
ショートウィスキー・ミルク・パンチ(ウィスキー+ミルク+ガムシロ)¥800

Brandy base
ダーティマザー(ブランデー+カルーア)¥700
フレンチコネクション(ブランデー+アマレット)¥700
ショートサイドカー  (ブランデー+コアントロー+レモン)¥800
ショートアレキサンダー  (ブランデー+カカオ+生クリーム)¥800

Cassis
カシスソーダ ¥700
カシスオレンジ ¥700
カシスグレープフルーツ ¥700
カシスモーニ ¥750
(カシス+グレープフルーツJ+トニックウォーター)

Campari
カンパリソーダ¥700
カンパリオレンジ¥700
カンパリグレープフルーツ¥700
スプモーニ ¥750
(カンパリ+グレープフルーツJ+トニックウォーター)

Peche
ファジーネーブル(ピーチ+オレンジJ)¥700
ウーウー(ピーチ+ウォッカ+クランベリーJ)¥750

Franboize
フランボワーズリッキー(フランボワーズ+ライム+ソーダ)¥700
ピュアラブ(ジン+フランボワーズ+ライム+ジンジャーエール)¥800

Mango
マンゴヤンオレンジ (マンゴー+ オレンジ)¥700
マンゴヤンココパイン (マンゴー+ココナッツ+パイン)¥750
マンゴヤンラッシー (マンゴー+ヨーグルト+ソーダ)¥750
フラン!フラン!フラン! (マンゴー+ヨーグルト+オレンジジュース)¥750

Litchi
ディタオレンジ¥700
チャイナブルー(ライチ+グレープフルーツJ+ブルーキュラソー+トニックウォーター)¥800

Amaretto
アマレットジンジャー¥700
ボッシボール(アマレット+オレンジJ+ソーダ)¥750


Coconut

マリブビーチ(ココナッツ+オレンジJ)¥700
マリブコーラ¥700

Yogurt
ヨーグルトパイン ¥700
ヨーグルトオレンジ ¥700
ヨーグルトカシスオレンジ¥750

Passion fruit
パッションフルーツドライバー(パッションフルーツ+オレンジJ)¥700
フレンチブリーズ(パッションフルーツ+クランベリーJ+ソーダ)¥750
パッシモーニ(パッションフルーツ+グレープフルーツJ+トニック)¥750
パッソアグレープフルーツティー(パッションフルーツ+グレープフルーツJ+アイスティー)¥750

TEA(Earl Grey)
ジョシー ピリーニャ(アールグレイ+オレンジJ)¥700
アールグレイカシスティー(アールグレイ+カシス+トニックウォーター)¥750
アールグレイクーラー(アールグレイ+フランボワーズ+レモン+ジンジャーエール)¥800

BANANA
バナナアイスティー(バナナ+アイスティー)¥700
バナナミルク(バナナ+ミルク)¥750
バナナカルーアミルク(バナナ+カルーア+ミルク)¥750
ショートバナナチョコ(バナナ+カカオ+生クリーム)¥800

Coffee
カルーアミルク¥750
カルーア・カフェ・ラテ(カルーア+アイスコーヒー+ミルク)¥750
ショートモカ・アレキサンダー(カルーア+ブランデー+生クリーム)¥800

green Peppermint
アフターミッドナイト(ウォッカ+カカオ+グリーンペパーミント)¥800
グラスホッパー(グリーンペパーミント+カカオ+生クリーム)¥800

Whisky
Scotch
グレンリベット 12年S¥800(W¥1,200)
グレンフィディック 12年¥800(W¥1,200)
マッカラン 12年¥800(W¥1,200)
ラフロイグ 10年¥800(W¥1,200)
アードベッグ10年¥900(W¥1,400)
ハイランドパーク 12年¥800(W¥1,200)
タリスカー10年¥800(W¥1,200)
バランタイン 17年¥1,000(W¥1,500)
バランタイン 12年¥800(W¥1,200)
シーバスリーガル12年¥800(W¥1,200)
ジョニーウォーカー 黒¥700(W¥1,100)

Bourbon
フォアローゼス ブラック¥800(W¥1,200)
メーカーズマーク レッドトップ¥800(W¥1,200)
ワイルドターキー 8年¥800(W¥1,200)
ワイルドターキー 12年¥900(W¥1,400)
クレメンタイン¥800(W¥1,200)
I.Wハーパー 12年¥900(W¥1,400)
オールドグランダッド114¥800(W¥1,200)
アーリータイムズ¥700(W¥1,100)
ジャックダニエルブラック¥700(W¥1,100)

Irish
ブッシュミルズ¥700(W¥1,100)

Canadian
カナディアンクラブ¥700(W¥1,100)

Japanese
響 17年¥1,000(W¥1,500)
山崎 12年¥950(W¥1,500)

Private bottle キープボトル (保管期間3ヶ月)
Scotch
グレンリベット 12年¥7,000
シーバスリーガル 12年¥7,000
バランタイン 12年¥7,000
Bourbon
ジャックダニエルブラック¥6,000
ワイルドターキー8年¥7,000
I.Wハーパー 12年¥9,000

<ボトルキープ用>
ミネラルウォーター¥400 アイス¥400 炭酸¥300
レモン(5つ)¥400 ライム(5つ)¥400 ボトルチャージ¥500

WINE
White 白ワイン
センデーロ・シャルドネ(チリ)辛口750ml ¥2,500
爽やかな酸味と、りんごやトロピカルフルーツのようなふくよかさがあります。
果実味豊かなシャルドネ。

モントグラス・シャルドネ・レセルヴァ(チリ)辛口750ml ¥3,000
コルチャグア・ヴァレーの中でも特にシャルドネに適した、砂壌粘土質の単一畑で栽培された
葡萄を100%使用。 白桃や黄リンゴのような円熟した果実の香り。果実味と酸味のバランスが  良好で、フレッシュ&フルーティが持ち味。

Red 赤ワイン
センデーロ・カベルネ・ソーヴィニョン(チリ)ミディアムボディ750ml ¥2,500
太陽の恵みが味わえるカベルネ・ソーヴィニョン。チェリーや黒いベリーの香りが芳しい
果実味豊かなミディアム・ボディ。凝縮感のある味わいとやわらかな後味が特徴。

カッシェロ・デル・ディアブロ・カベルネ・ソーヴィニョン(チリ)フルボディ750ml ¥3,000
チェリーやブラック・プラムのような爽やかな酸味を持つ果実味あふれたワイン。
トースティなオークの香りが上品さを添えています。凝縮感がありエレガントな味わいで、
チョコレート、ベリーのアロマがある。

焼 酎ALL ¥600
芋 「霧島町蒸留所」 赤芋 「明るい農村」 麦 「吟麗 玄海」

Private bottle キープボトル(保管期間3ヶ月)
赤芋「明るい農村」¥4,000 芋「霧島町蒸留所」¥4,000 麦「吟麗 玄海」¥4,000

<ボトルキープ用>
ミネラルウォーター¥400 アイス¥400 炭酸¥300
レモン(5つ)¥400 ライム(5つ)¥400 ボトルチャージ¥500

<<フードメニュー>>

かんたん一品
自家製ピクルス¥600 オリーブ&自家製ピクルス¥700
キスチョコ¥500 ミックスナッツ¥500 オリーブ¥500

チーズ
ブルーチーズ&クラッカー¥500 カマンベール&クラッカー¥500
クリームチーズ&クラッカー¥500 チーズ3種盛り合わせ¥650

サラダ
シュガーヒルサラダ(自家製オニオンドレッシング)¥700
シーザーサラダ¥700 野菜スティック¥700 冷やしトマト¥600

焼きもの・炒めもの
ブロッコリー・マヨ・チーズ焼き¥600 ブロッコリー・ベーコン¥600
ガーリックトースト(クリームチーズ添え)¥600 あたりめ¥500 ポテトグラタン¥700

揚げもの
もちもちポテト S(2つ)¥500 M(4つ)¥700
フライドポテト【塩・ガーリック・カレー】¥600
たこの唐揚げ¥600 とりの唐揚げ¥600 とりの唐揚げ&ポテト¥700

ソーセージ
ソーセージ盛り合わせ¥750 粗挽きソーセージ¥700

パスタ
<クリーム>牛乳と生クリームを使ったまろやかなパスタです
たらこクリーム¥900 キムチクリーム¥900
クリームジェノベーゼ¥900 キャベツとベーコン¥900

<トマト>自家製のトマトソースを使ったパスタです
トマトのペペロンチーノ¥900 トマトクリーム¥900
ボロネーゼ¥900 トマトとベーコン¥900 トマトとバジル¥900

<オイル>オリーブオイルと塩こしょうのシンプルなパスタです
ブロッコリーとベーコン¥900 キャベツとベーコン¥900 ジェノベーゼ¥900

ピザ
メキシカンサラダピザ¥850 マルゲリータ¥750 ジェノバピザ¥800

ごはんもの
メキシカンタコライス—¥850 チリミートドリア S¥600 M¥800

自家製煮込みハンバーグ¥900 ハンバーグライスセット¥1,100
※ハンバーグは限定5食です

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今回のウィスキー「ストラスアイラ12年」(10/10~)

ストラスアイラ12年
STRATHISLA 12years
40度 700ml
シングル¥700 ダブル¥1,050

創業は1786年で、スペイサイド最古を誇る。ストラスアイラの唯一のオフィシャルボトル。12年もの。
これが発売される前はゴードン&マクファイル社(G&M)のヴィンテージ物がオフィシャル的な位置づけに扱われていた。現在でもG&Mから幾つかシングルヴィンテージで瓶詰されている。
シーバス・リーガルの核となるモルト原酒で、リンゴやナッツのような風味があり、リッチでなめらか。
妖精が棲むという泉の水を仕込みに利用している。
華やかでシェリー樽熟成の風味が豊かな味わいながら、ややドライでしっかりした酒質を持つ。

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今回のウィスキー「ブルイックラディック」(8/8~)

ブルイックラディック
※ブリックラディック・ブルイックラディなども呼ばれるそうです
BRUICHLADDICH
46度 700ml
シングル¥800 ダブル¥1,200

パッケージはアイラ島の独特な川岸の風景を映し出しており、メタリック フィニッシュを施した缶を含めて、より目を引くデザインとなっております。
35ppmと非常にピートが効いており、アメリカン オークのバーボン樽で熟成された後、アイラ島の雪解け水で46%に加水されボトリングされました。もちろんカラーリングやチルフィルターは施されておりません。

色:金色がかった黄色(ジャスミン)
ボディ:ミディアムボディ。若いがアイラスピリッツの輝きを持っている。溢れんばかりのピートの温かみ、乾燥した大麦が感じられ、アメリカン オークの樽内で熟成されている。

香り:ピートスモーク、糖蜜トフィー、ダークバニラ、贅沢なオザークオークの香り、クリーミーなピーチヨーグルトのアイラの香りがはじける。それぞれの香りは嗅覚の隅々までやってくる。少し時間を置くと、甘いダークジンジャーブレッドやヨード、塩っぽさと共にピートの香りが落ち着く。感覚的にオールド物だと想像してしまうでしょう。若いアイラモルトがどうあるべきかを示す、クラシックスタイルである。

味わい:魅惑的な味わいは香りで感じたものと類似している。フレーバーは非常に完成されていて、温かみがあり、力強く五感に訴えるものがある。それらは美しく漂い、味覚の適当な場所で落ち着く。スモーキーで、オーク、ソフトフルーツが融合した一品。高品質で洗練されたモルト。

フィニッシュ:落ち着いた後、ピーティーフレーバーは長く広く行き渡る。

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今回のウィスキー「フィンラガン オールドリザーブ」(5/26~)

フィンラガン オールドリザーブ
FINLAGGAN OLD RESERVE
40度 700ml
シングル¥800 ダブル¥1,200

フィンラガンは非常に変わったシングルモルト。ヴィンテージモルト社のボトリング。
アイラにあるどこかの蒸留所のシングル・モルト。どの蒸留所かは明らかにされていない。 そのため「秘密のアイラモルト」と呼ばれています。
フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名。その近くの蒸留所のモルトを使っているとのこと。どの蒸留所かを想像しながらじっくり味わって飲むのがこのモルトの飲み方である。

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