ジャズバー　Sugar Hill – 店長おすすめ Archive

11/1(金)からのおすすめメニュー

✿昔ながらの「ナポリタン」￥1,000 ＊ミニサラダ付き
昔なつかしい喫茶店の味を目指して作りました。ケチャップ味のスパゲティはどこか懐かしい王道メニュー。

✿ギリシャ料理「ムサカ」Ｍ￥900.Ｓ￥700 ＊バケット(3枚)￥100
ナスとポテトのラザニア。　爽やかなヨーグルトがミートソースとすごく相性良いです！
お食事ならバケットもどうぞ！

✿からだポカポカ「オニオングラタンスープ」￥750
玉ねぎを30分くらいかけて飴色に炒めました。じっくりコトコト煮込んでいるので、寒くなってきた今、ぴったりです！

✿ホットカルーアミルク￥850
ほっと一息、甘くてカフェオレのようなカクテル。

✿アイリッシュコーヒー￥900
コーヒーのほろ苦さと生クリームの甘さが絶妙なホットカクテルドリンク！

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＜jazz&drinks Sugar Hill＞
048-927-7489
埼玉県草加市住吉1-4-9
東武スカイツリーライン「草加」駅東口徒歩3分
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11/1(金)から
オニオングラタンスープ始めます☆彡

玉ねぎを30分くらいかけて飴色に炒めました。
じっくりコトコト煮込んでいるので、寒くなってきた今、ぴったりです♪

本日からチェコのビール「ピルスナーウルケル」を始めます。

濃厚でクリーミーな泡は、口当たりの良さと芳醇な香りを与えてくれます。
苦味とバランスが取れたまろやかで甘いフレーバーをお楽しみください♪

エルディンガーデュンケル 330ml ￥780

ドイツで最も売れている小麦ビール！
デュンケルはドイツ語で＜濃い、ダーク＞の意味。
色合いは限りなく黒に近く、味わいはビターで、まるでショコラの様にリッチでまろやかです。
きめ細かいクリーミーな泡立ちとともにお楽しみください。

Sugar Hillではメニューに載っていない「本日のウイスキー」があります。
店長選りすぐりのウイスキー！

今回は
「グレンジストンアイラブレンデッドモルト」
46度　700ml
シングル800円ダブル1,450円
です。

アイラ島のモルトウイスキーをブレンドして商品化という以外は、何種のウイスキーをブレンドしたのか、またボトリングはどちらで行ったのかなど全く情報が得られていない謎のウイスキーです。
ぜひ皆様ご自身の舌でその素性を明らかにしてください。

アイラ由来のスモーキーな重厚なピート香に加え、口当たりはやや荒々しく、バーボン樽由来と思われる芳ばしさと、アフターにはヨード臭も感じられます。濃厚なブルーチーズやスモークチーズと相性抜群です。

ぜひお試しください(๑´ڡ`๑)

＜jazz&drinks Sugar Hill＞
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