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今回のウィスキー「ストラスアイラ12年」(10/10~)


ストラスアイラ12年
STRATHISLA 12years
40度 700ml
シングル¥700 ダブル¥1,050

創業は1786年で、スペイサイド最古を誇る。ストラスアイラの唯一のオフィシャルボトル。12年もの。
これが発売される前はゴードン&マクファイル社(G&M)のヴィンテージ物がオフィシャル的な位置づけに扱われていた。現在でもG&Mから幾つかシングルヴィンテージで瓶詰されている。
シーバス・リーガルの核となるモルト原酒で、リンゴやナッツのような風味があり、リッチでなめらか。
妖精が棲むという泉の水を仕込みに利用している。
華やかでシェリー樽熟成の風味が豊かな味わいながら、ややドライでしっかりした酒質を持つ。

1111203
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